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Gesetz - 2. FlGDV
2. Fleischgesetz-Durchführungsverordnung - 2. FlGDV
§ 7 Ausbildung und Sachkundeprüfung der Klassifizierer
(1) Die Sachkundeprüfung nach § 4 Abs. 2 des Fleischgesetzes besteht aus einem theoretischen und einem praktischen Teil. Die Prüfung umfasst die in Anlage 1 aufgeführten Inhalte.
(2) Der Ausbildungskurs nach § 4 Abs. 3 des Fleischgesetzes umfasst mindestens die in Anlage 2 aufgeführten Inhalte.
